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	<title>Cocina y salud &#187; Arroz y guarniciones</title>
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	<description>Recetas de cocina internacional y consejos de salud</description>
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		<title>Pollo al horno con guarnición (sin patatas)</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Jan 2012 18:03:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Qué difícil es hacer comidas que estén correctamente combinadas, bueno difícil no es que sea, más bien lo que es difícil es cambiar las costumbres que tenemos tan arraigadas. Por ejemplo: Comer carne o pescado o huevos con patatas, (proteínas ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/pollo-al-horno-con-guarnicion-sin-patatas/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Chuletas de cordero con guarnición (correcta combinación de alimentos)</title>
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		<pubDate>Sat, 26 Nov 2011 15:14:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Esta receta entra en lo que llamamos “correcta combinación de alimentos”. Ya sabéis, no mezclar proteínas con carbohidratos de absorción rápida, por ejemplo: carne o pescado  con patatas, arroz, pasta,etc. pues así se digiere mucho mejor y no hay mala ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/chuletas-de-cordero-con-guarnicion-correcta-combinacion-de-alimentos/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Es tiempo de setas: Picornells al ajillo con ibérico</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Nov 2011 20:57:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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		<description><![CDATA[

Noviembre es tiempo de setas y esto ocurre porque ha llovido lo suficiente como para que el suelo esté húmedo y así pueden crecer las setas. Este año, como todos los años, tenemos que agradecer a nuestro amigo Tolo el ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/recetas-setas-picornells-al-ajillo/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Receta persa: Bagalí polo (arroz con habas tiernas y eneldo)</title>
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		<pubDate>Tue, 24 May 2011 19:04:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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Tengo unas buenas maestras en cocina persa, que además son de mis mejores amigas, ellas nacieron en Irán y de jovencitas vinieron a vivir aquí con su madre, quién les enseñó a cocinar. Las comidas persas son una de mis ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/receta-persa-bagali-polo-arroz-con-habas-tiernas-y-eneldo/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Arroz imperial &#8211; cuba</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Apr 2011 16:04:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
A esta receta de arroz imperial cubano, le tengo mucho cariño, porque Mirta, una encantadora amiga mía cubana nos la hacía cuando nos invitaba a su casa y nosotros disfrutábamos de su compañía y de su buena comida. Lo digo ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/arroz-imperial-cuba/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Alcachofas a la catalana</title>
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		<pubDate>Sun, 20 Mar 2011 22:53:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Esta receta de alcachofas a la catalana me encanta porque lleva pasas y piñones. La combinación  dulce-salado es una idea muy acertada para mi.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Ingredientes para cuatro personas:

10 alcachofas
2 ramas de apio (la parte del tronco)
6 cucharadas ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/alcachofas-a-la-catalana/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Receta vegetariana: Judias verdes al estilo indio</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Jan 2010 21:33:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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		<description><![CDATA[

Estas judias verdes al estilo indio con su sabor tan peculiar del curry, son un buen acompañante para carnes o pescados&#8230;o también tofu o huevos.

Ingredientes: para cuatro personas


400 g de judias verdes
3 cebollas tiernas (cebolletas)
4 dientes de ajo
1 cucharadita de ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/receta-vegetariana-judias-verdes-al-estilo-indio/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Tarta de patata y queso</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Dec 2009 18:45:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Esta tarta de patata es una variación del famoso quirche francés. Va muy bien para una cena o una comida vegetariana, acompañada con una ensalada&#8230;además es muy fácil de hacer&#8230;y está muy buena.

Ingredientes: para un molde restangular de 30X20 (cuatro ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/tarta-de-patata-y-queso/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Pimientos rojos rellenos</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Oct 2009 19:12:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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Estos pimientos rellenos son muy fáciles de hacer, tienen muchas vitaminas y están muy buenos&#8230;¿qué más se puede pedir?

Ingredientes: para 2 personas

2 pimientos rojos grandes
3 tomates
3 dientes de ajo
1 lata de anchoas en aceite de oliva
8 brotes pequeños de perejil
Sal ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/pimientos-rojos-rellenos/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Receta india: Pollo Tikka Masala</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Sep 2009 09:23:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Foto: Pollo Tikka Masala
Desde la India nos llegan los aromáticos olores de las especias y nos abren el apetito&#8230;este Pollo Tikka Masala es una adaptación mía y gustó mucho a los comensales que lo degustaron.
Ingredientes para cuatro personas:

800 g de ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/pollo-tikka-masala/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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