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	<title>Cocina y salud &#187; Diabetes</title>
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	<description>Recetas de cocina internacional y consejos de salud</description>
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		<title>Receta vegetariana: Judias verdes al estilo indio</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Jan 2010 21:33:35 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Vegetariana]]></category>
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		<description><![CDATA[
 
Estas judias verdes al estilo indio con su sabor tan peculiar del curry, son un buen acompañante para carnes o pescados&#8230;o también tofu o huevos.
 
Ingredientes: para cuatro personas
 
400 g de judias verdes
3 cebollas tiernas (cebolletas)
4 dientes de ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2010/01/receta-vegetariana-judias-verdes-al-estilo-indio.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Receta china: Gambas 5 delicias</title>
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		<pubDate>Sat, 16 Jan 2010 21:28:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
¡Que agradable cocinar con el wok! Es rápido, y es sano&#8230;y se pueden hacer tantas variaciones de recetas que es un placer&#8230;
 
Ingredientes: para cuatro personas
 
400 g de gambas peladas (pueden ser congeladas)
1 pimiento rojo grande
2 calabacines normales
2 puerros
1 ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2010/01/receta-china-gambas-5-delicias.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>La piña: Propiedades y composición</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Dec 2009 19:08:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cati</dc:creator>
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		<category><![CDATA[SALUD: ¿Sabias que...?]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetariana]]></category>

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		<description><![CDATA[
Entre las propiedades de la piña encontramos una muy importante, que refuerza el sistema inmune&#8230;y ahora después de las fiestas de navidad y a un paso de las de año nuevo, en que se abusa de la carne y del ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2009/12/la-pina-propiedades-y-composicion.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Entrante o pincho de espárragos y jamón ibérico</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Dec 2009 23:04:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Es un entrante muy fácil de hacer y está riquísimo&#8230;
 
Ingredientes: para cuatro personas
 
8 espárragos gruesos
8 lonchas de buen jamón, mejor si es ibérico
Sal y pimienta negra al gusto
 
Salsa:
 
2 yemas de huevo
1 diente de ajo
50 cl de ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2009/12/entrante-o-pincho-de-esparragos-y-jamon-iberico.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Receta vegetariana: Ensalada de canónigos y bolitas de queso fresco</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Dec 2009 17:36:01 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Comida cruda]]></category>
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		<category><![CDATA[vegetariana]]></category>

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		<description><![CDATA[
Se acercan las fiestas navideñas y con ellas muchas comilonas y de las grandes&#8230;carnes, pescados, mariscos, dulces, muchos dulces&#8230;en fin que terminamos empachados. Pues bien, aquí os propongo una ensalada de lo más fácil y refrescante que bien puede servir ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2009/12/receta-vegetariana-ensalada-de-canonigos-y-bolitas-de-queso-fresco.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Pan Esenio (con trigo germinado)</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Nov 2009 21:54:44 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Pan y pizzas]]></category>

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		<description><![CDATA[
Al germinar el trigo, hay una especie de predigestión y eliminación de lectinas que son las que ocasionan ciertos tipos de alergias, especialmente en las personas del grupo sanguíneo O y A.
 
Como con la germinación desaparece la mayoría del ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2009/11/pan-esenio-con-trigo-germinado.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Polvorones de almendra integrales</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Nov 2009 19:20:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Esta receta de polvorones es a mi manera, integrales, como lo hago casi todo y están riquísimos, sino, probad, probad&#8230;y si queréis podéis hacerlos para las Fiestas que se avecinan, Navidad, Año Nuevo, Reyes&#8230; son un buen detalle para un ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2009/11/polvorones-de-almendra-integrales.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Receta vegetariana: Espárragos con queso gratinados</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Oct 2009 18:26:27 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[vegetariana]]></category>

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		<description><![CDATA[
 
Una receta vegetariana, de espárragos, muy fácil de hacer y muy sabrosa&#8230;como contiene  pocos hidratos de carbono va bien para las personas con diabétes.
 
Ingredientes: para dos personas
 
1 manojo de espárragos trigueros
200 g de queso havarty, parmesano o ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2009/10/esparragos-con-queso-gratinados.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Pimientos rojos rellenos</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Oct 2009 19:12:11 +0000</pubDate>
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Estos pimientos rellenos son muy fáciles de hacer, tienen muchas vitaminas y están muy buenos&#8230;¿qué más se puede pedir?
 
Ingredientes: para 2 personas
 
2 pimientos rojos grandes
3 tomates
3 dientes de ajo
1 lata de anchoas en aceite de oliva
8 brotes ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2009/10/pimientos-rojos-rellenos.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Helado de mango con stevia</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 21:28:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Foto: helado de mango

Este helado de mango es muy refrescante, fácil de hacer y como no lleva azúcar sino que se endulza con stevia lo pueden tomar las personas con diabétes y las que quieran mantener la línea o estar ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/2009/09/helado-de-mango-con-stevia.html">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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