Conejo con cebolla

El conejo con cebolla es un plato típico de Mallorca, es muy fácil de hacer y gusta mucho a quien lo prueba…
Ingredientes: para 4 personas
1 conejo de unos 1100 g (tierno)
5 cebollas grandes
100 g de tomate triturado
4 dientes de ajo
50 cl de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 hoja de laurel
Para […]
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