Coca de verdura
Las cocas de verdura de Baleares no pueden faltar en ninguna reunión, fiesta, comida informal, etc. van muy bien para cualquier ocasión y además son muy sanas.
Ingredientes: para un molde de 30 x 40 más o menos.
Para la masa de coca de verdura:
250 g de harina, (mejor si es integral)
2 patatas hervidas […]
