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	<title>Cocina y salud &#187; Pan y pizzas</title>
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	<description>Recetas de cocina internacional y consejos de salud</description>
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		<title>Pan mallorquín de harina de Xeixa (farina de blat de Xeixa)</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Jan 2012 22:52:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Hoy no os voy a dar una receta, el post de hoy es para enseñaros este estupendo pan de harina de xeixa que ha hecho mi amiga Joanamaría. Ella y su marido cada semana hacen sus panes manualmente, y os ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/pan-mallorquin-de-harina-de-xeixa-farina-de-blat-de-xeixa/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Pan integral con nueces y pipas de girasol</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 19:10:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Recetas integrales]]></category>

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Cada día estoy más convencida que hacer el pan en casa tiene sus ventajas: Sobre todo es más sano. Eliges la harina que más te gusta, la forma, los tropezones como, nueces, pipas, lino, sésamo, etc. además tu cuerpo se ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/pan-integral-con-nueces-y-pipas-de-girasol/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Pizza de atún integral</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Nov 2011 19:34:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dieta mediterránea]]></category>
		<category><![CDATA[Facil]]></category>
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&#160;
¡Cómo me gustan las pizzas! y el olor que desprenden cuando se cocinan&#8230;se me hace eterno esperar a que estén hechas y hayan enfriado un poco para poder comerlas. Tengo que confesar que a veces me he quemado&#8230;
Ingredientes para la ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/pizza-de-atun-integral/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Panecillos de leche integrales</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Nov 2011 21:14:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pan y pizzas]]></category>

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¡Qué bien va tener unos panecillos de leche para los desayunos! Están deliciosos con mermelada, queso, jamón, mantequilla, etc. ¡Ah! y también para las meriendas de los niñ@s y para los mayores&#8230;.
Ingredientes para unos 10-12 panecillos (según tamaño)

 250 g de ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/panecillos-de-leche/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Panecillos para hamburguesa</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Oct 2011 18:12:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pan y pizzas]]></category>

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Recientemente Webos Fritos, la web de Su y Mc (Jesús), ha publicado una receta con vídeo sobre cómo hacer panecillos para hamburguesa y, como en su foto se ven fenomenales, me hizo ilusión y me puse manos a la obra. Han ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/panecillos-para-hamburguesa/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Flammenkuchen o coca cocida a la llama</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Aug 2011 22:09:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pan y pizzas]]></category>
		<category><![CDATA[Francia]]></category>
		<category><![CDATA[Queso]]></category>

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		<description><![CDATA[
Esta receta la he copiado del blog Panis Nostrum. Es un blog muy interesante para quienes les interesa el pan y su historia en diferentes países del mundo. Esta primavera fui a Alemania y comí una flammenkuchen en un restaurante, ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/flammenkuchen-o-coca-cocida-a-la-llama/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Pan moreno mallorquín a mi manera</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Jun 2011 16:25:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dieta mediterránea]]></category>
		<category><![CDATA[Pan y pizzas]]></category>
		<category><![CDATA[Recetas mallorquinas]]></category>
		<category><![CDATA[Mallorca]]></category>

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En ningún sitio he encontrado el nombre de la harina que se usa para hacer el pan moreno mallorquín y tampoco nadie me lo ha sabido decir. Le llaman harina para pan moreno y sólo la venden en algunas panaderías&#8230;¿Alguien ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/pan-moreno-mallorquin-a-mi-manera/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Pan de molde de leche e integral</title>
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		<pubDate>Mon, 09 May 2011 18:35:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dieta mediterránea]]></category>
		<category><![CDATA[Pan y pizzas]]></category>
		<category><![CDATA[Pan de molde]]></category>

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Este pan de molde integral es ideal para desayunos, meriendas o cenas, ya sea tostado o no, con mermelada, jamón, membrillo, tortilla francesa, queso o lo que uno prefiera&#8230;
El bordado a punto de cruz que veis en el paño de ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/pan-de-molde-de-leche-e-integral/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Pan integral de centeno</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Apr 2011 21:08:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pan y pizzas]]></category>
		<category><![CDATA[Recetas integrales]]></category>

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Este pan de centeno es lo más parecido al pan moreno mallorquín que yo he hecho.
Ingredientes para un pan:

 250 g de harina integral de centeno
250 g de harina de fuerza
300 cl de agua tibia
1 sobre de levadura seca de ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/pan-integral-de-centeno/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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		<title>Receta de panecillos integrales</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Mar 2011 16:30:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cati</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pan y pizzas]]></category>

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Estos panecillos integrales, están crujientes por fuera y tiernos por dentro, ¡qué buenos están en bocadillo, con cualquier cosa! y también para el desayuno con mermelada, jamón, queso, etc.
Una de las ventajas de hacer el pan en casa, es que ... <strong><a href="http://www.cocinasalud.com/receta-de-panecillos-integrales/">Seguir leyendo</a>&#160;&#187;</strong>]]></description>
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