Esta infusión de Cola de Caballo o Limpiaplata (Equisetum arvense) y hierba buena (mentha spicata) es purificadora de la sangre y antigripal… así que ahora que están llegando los primeros fríos es hora de aprovechar sus buenas cualidades y beneficios.
Ingredientes para 4 tazas de infusión:
1 cucharada de cola de caballo seco
1 cucharada de hierba buena seca o tres brotes frescos
800 cl de agua
Calentar el agua y cuando empiece a hervir echar la cola de caballo. Dejar un hervir unos minutos.
Poner la hierba buena en la tetera y echar el agua caliente con la cola de caballo. Dejar macerar unos cinco minutos.
Servir caliente.
Nota: La cola de caballo o limpiaplata, purifica la sangre, limpia el estómago, hígado y riñones.
La hierba buena tiene beneficios para el aparato digestivo, el respiratorio y en tratamientos de bronquitis, gripe, resfriados y rebajar la fiebre.
conoceis la jadrea o ajadrea? ~ 16/12/2009
Es una planta que crece en los paramos de piedra caliza con poca humedad y e altura.Tiene un aroma exquisito y se pone con alimentos para dar sabor(antepasados