La combinación de queso y uva gusta en casi todo el mundo. Estos pinchitos son muy refrescantes y fáciles de preparar.
Ingredientes: para un plato grade
400 g de queso tierno
200 g de uva negra
Palillos
Modo de hecer la receta
Cortar el queso a cuadritos de 1cm y medio. Limpiar la uva con agua, secar y cortar por la mitad, sacar las pepitas. Pinchar una mitad de uva y un cuadrito de queso, colocar en el plato de servir. Seguir hasta terminar con los ingredientes. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Nota: Se puede cambiar la uva negra por blanca o por membrillo y también se puede cambiar el queso por el que más guste.
Capricornio ~ 10/07/2007
Inmediatamente a probarla. Nosotros en CR tradicionalmente se combina trozos d queso con jalea, es una boca común. Pero de fijo voy a impresionar con ésta! Gracias