Estos mini cocarrois o coquerrois son ideales para fiestas, tentempiés, buffets, cenas, excursiones, etc. Son muy sanos ya que los ingredientes que contienen son, harina integral, aceite de oliva, col, cebolla, pasas, etc.
El tamaño de cada uno es de 10 x 4 centímetros. También se pueden hacer del tamaño que uno quiera…
Si queréis ver la receta de como hacer coquerrois, pinchar aquí.
Hola Cati, soy Jaime Estévez director de la revista Más Mallorca.
Daniel de cultura Pollença nos va ha enviado una receta de Robiols que has hecho. Te escribo desde aquí porque no conocia esta Web, y para próximas ediciones de la revista me gustaría colaborar para el apartado gastronomia de Más Mallorca.
Te dejo mis datos para el contacto.
Un saludo
Jaime
info@masmallorca.es