La salsa bechamel sirve para la elaboración de varias recetas y de acompañamiento para muchos platos.
Por ½ litro:
575 kcal
5 Proteínas
46 Hidratos de carbono
0 Fibra
Ingredientes: Para ½ l de salsa
½ l de leche
50 g de mantequilla
Nuez moscada al gusto
50 g de harina
Sal y pimienta al gusto
Modo de hacer la receta
Poner la leche condimentada a hervir. Preparar una salsa rubia con mantequilla y harina. Verter la leche. Dejar cocer a fuego lento algunos minutos sin dejar de remover, hasta que espese.
Nota: La leche es mejor que sea entera o semi
oktomanota ~ 05/04/2007
genial la salsa , me encanta,
un saludos
freglis ~ 25/02/2008
Gracias por la receta! pero deberia de ver otras opcines… Hice la salsa tal cual como aparece en esta pagina y lo que me salio fue un desastre voy a probar con otras porque de verdad que quiero aprender hacer la salsa… Gracis buen intento!!!