Tomates ecológicos, cosecha propia

Tomates ecológicos, cosecha propia

Tomates ecológicos de cosecha propia

Desde finales de Junio ya podemos disfrutar de los tomates cultivados en el huerto ecológico que tenemos en nuestro jardín. Tienen un sabor delicioso, seguramente porque los dejamos madurar en la planta y los cogemos a punto para comer.

Tenemos varios tipos de tomates: Raf, Cor de Bou, Cherry y alguno más que no conozco el nombre por ser un regalo de plantel o procedentes de semillas de Costa Rica.

Para mí los tomates son el ingrediente estrella del verano. ¡Cuántas recetas se pueden hacer con ellos! Como más me gustan es en el trampó (una ensalada de tomate) y, como se consumen crudos, es la manera de aprovechar todas su vitaminas, que son muchas y muy importantes.

Cosecha de tomates en el huerto

Aquí os dejo algunos enlaces a algunas recetas con tomates que hemos publicado:

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