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Zeresh polo (arroz)
El zeresh ( palabra farsí, persa) son unas pasas pequeñas ácidas y secas que desgraciadamente no se encuentran muy fácilmente, sólo en tiendas especiales de productos orientales.
Ingredientes: para cuatro personas
600 gs de arroz basmatí ya hecho
100 gs de zeresh
100 gs [...]
