Aguacate (Persea americana): Propiedades y beneficios (avocado,palta o palto)

Aguacate (Persea americana): Propiedades y beneficios (avocado,palta o palto)

aguacates

El aguacate nos ofrece grasas saludables-monoinsaturadas- y éstas aumentan los niveles de serotonina, la hormona de la felicidad o del contento.

Propiedades y composición química del aguacate: en 38% de la parte comestible de 100 g

Calorías – 136

Proteínas – 1,5 g

Lípidos – 12 g

Hidratos de carbono – 5,9 g

Fibra – 1,8 g

Colesterol – 0

Ácidos grasos saturados – 1,41 g

Ácidos grasos monoinsaturados – 9.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados – 1,04 g

Calcio – 16 mg

Hierro – 0,7 mg

Magnesio – 41 mg

Sodio – 2 mg

Potasio – 400 mg

Vitamina A – 41 mcg

Vitamina B1 – 0.09 mg

Vitamina B2 – 0,12 mg

Vitamina B3 – 1,5 mg

Vitamina B6 – 0,42 mcg

Vitamina C – 17 mg

Vitamina E – 3.2 mg

Beneficios del aguacate

Los aguacates contienen además mucho triptófano, vitamina K, cobre y carotenoides.

El triptófano es un aminoácido esencial que le confiere beneficios afrodisíacos y muy bueno para la regulación del sueño además de combatir el stréss, pues ayuda a la liberación de serotonina.

Es útil para combatir el colesterol y la prevención de la arteriosclerosis.

Estimula la formación de colágeno. Por esto ayuda a la piel y a combatir el envejecimiento.

Ayuda con problemas de la piel como ezcema, dermatitis y granos.

Las propiedades suavizantes del aceite de aguacate, proveniente de la semilla, son utilizadas en la industria de la cósmetica para elaborar productos para la piel y el cabello.

Por su contenido en vitamina D ayuda a la absorción del calcio y fósforo.

Por su contenido en vitamina E retrasa el proceso de envejecimiento.

Nota: A la hora de comer los aguacates se deben elegir en su punto, cuando al apretar se note un poco blando, (ni muy duro ni muy blando).

2 comentarios en “Aguacate (Persea americana): Propiedades y beneficios (avocado,palta o palto)

  1. me agradaria saber si existe alguna informaciòn de la semilla de la persea americana como anticonceptivo natural

  2. Quisiera saber si la semilla de aguacate es una hormona natural, yo tomo hormonas a causa de la menopausia y me comentaron que las podía sustituir por la semilla de aguacate, me podrían indicar como la puedo consumir. Atentamente les agradezco.

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