Con este calor sólo apetecen cosas frías para comer y a todas horas.
Este helado de naranja con stevia es muy refrescante además de contener mucha vitamina C y sin las calorías del azúcar que normalmente llevan los helados industriales.
Además es muy fácil de hacer.
Ingredientes para cuatro personas:
- 5 naranjas grandes dulces
- 200 ml de nata líquida (de montar)
- 150 ml de de leche semi
- Media cucharadita de stevia en polvo blanco
Cómo preparar el helado de naranja con stevia
Exprimir las naranjas y dejar su zumo (jugo) en la batidora de vaso.
Añadir la nata, la leche y la stevia. Poner en marcha la batidora y dejar batir unos cinco minutos.
Depositar el preparado en la heladora y seguir según las indicaciones de ésta.
Si no se tiene heladora, poner el preparado en una bandeja y ésta dentro del congelador. Cada 15 minutos ir removiendo para que no se formen cristales, al final ponerlo en el vaso de la batidora y batir unos minutos.
Dejar el helado dentro de un tuper y éste dentro del congelador.
Sacar el helado del congelador 20 minutos antes de consumir.
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¿Con que otro producto se puede reemplazar la stevia? Porque es difícil conseguir.