Navidad en la cocina: recetas de Navidad y Año Nuevo

Ensalada de navidad

Recetas de Navidad y nochevieja

A continuación os presento un listado de recetas publicadas en esta web que pueden ir muy bien para estas Fiestas de Navidad, Año Nuevo y Reyes o cualquier otra fiesta durante el resto del año.

Os deseo unas felices fiestas navideñas, llenas de amor, salud y que todo lo que deseáis se haga realidad!

Receta navideña

Canapés y aperitivos

Los canapés y los aperitivos no pueden faltar en ninguna mesa de fiesta que se precie, y menos aún, tratándose de las fiestas de Navidad y Año Nuevo (nochevieja):

Ensalada de Navidad

Entrantes

Las recetas de entrantes o ensaladas para fiestas navideñas tienen que resultar refrescantes, ya que los segundos platos suelen ser más «pesados»:

Navidad y nochevieja en la cocina

Sopas y cremas

Ya sabemos que por estas latitudes, en las fiestas de Navidad y Año Nuevo hace frío, así que nos va muy bien una sopa o crema calentita para «entonar» el cuerpo:

Recetas navideñas: carne

Segundos platos:  carne

Para el segundo plato hay que esmerarse mucho con nuestras recetas, ya que es el plato «soberano» de todas las fiestas y especialmente de las fiestas de Año Nuevo y Navidad:

Recetas con pescado para Navidad

Segundos platos: pescado

Si para el día de Navidad se ha comido carne, normalmente para la fiesta de Año Nuevo se elige una receta con pescado, o viceversa:

Recetas festivas vegetarianas

Recetas vegetarianas

El no comer carne ni pescado no está reñido con la celebración de las fiestas navideñas y no tiene que ser un obstáculo preparar recetas de cocina vegetarianas y a la vez festivas:

Dulces y postres de Navidad y nochevieja

Dulces y postres de Navidad

El postre, el broche de oro de toda fiesta, sobre todo en Navidad y Nochevieja. Estos son algunos de los dulces y postres que he publicado en cocinasalud.com últimamente:

¿Se te ocurre alguna otra receta festiva? ¿Qué vas a hacer tú en Navidad? ¿Y en Nochevieja? ¿Vas a comer y cenar en casa o prefieres que te lo den hecho en algún restaurante? Espero que entre todas estas recetas encontréis alguna idea que os guste. ¡Felicidades a todos!

4 comentarios en “Navidad en la cocina: recetas de Navidad y Año Nuevo

  1. Claro que si, con estas recetas estoy preparando para estas fiestas decembrinas, y vaya que las voy a disfrutar…
    Gracias y como dicen en mi rancho «a darle que es mole de olla».
    No se mucho de cocina, pero si de comida.

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